
Con la presencia de reconocidos chefs, empresarios del sector y representantes institucionales, se llevó a cabo anoche en el Recinto del Pensamiento el lanzamiento del II Congreso Gastronómico Ciudad de Manizales, espacio que abre la agenda de una semana dedicada a exaltar los sabores, la innovación y la tradición de la cocina de Caldas. El […]

Fotografías: momentos de la Masterclass en el Recinto del Pensamiento de Manizales. La Alcaldía de Manizales, a través de la Secretaría de TIC y Competitividad, en alianza con Fenalco Caldas, realizó la Masterclass en Técnicas de Internacionalización en Gastronomía, espacio de formación e inspiración que reunió a chefs nacionales e internacionales para compartir conocimientos sobre […]

La ampliación de la feria surge como respuesta a los resultados positivos de sus versiones anteriores y al crecimiento del ecosistema emprendedor en la ciudad. Este ajuste permitirá ofrecer una experiencia más completa tanto para los expositores como para los ciudadanos que disfrutan de un espacio de conexión, creatividad y desarrollo económico. El secretario de […]

Es una noticia que llena de orgullo al país, Manizales ha sido oficialmente declarada Ciudad Creativa de la Gastronomía por la UNESCO, reconocimiento que resalta el potencial gastronómico de la ciudad, su riqueza cultural y su capacidad para fusionar la tradición con la innovación. Este título se convierte en un hito más para la capital […]

La Alcaldía de Manizales exalta el trabajo, la creatividad y la pasión de los chefs, cocineros tradicionales y empresarios del sector gastronómico que, con su esfuerzo, han dejado en alto el nombre de la ciudad durante el 2025. Gracias a su talento y compromiso, Manizales consolida su posición como una de las capitales gastronómicas más […]

En un evento realizado esta mañana en el hotel Pop Art, la Administración Municipal destacó la importancia de la formación como herramienta para impulsar la competitividad y la inclusión en el sector turismo y servicios. Las más de 430 certificaciones entregadas corresponden a los cursos de primer respondiente, servicio al cliente, informador turístico, herramientas de […]

El Festival Cultural, Gastronómico y Comercial de Chipre se consolidó como una estrategia exitosa para apoyar a los emprendedores y fortalecer la economía de los barrios. El evento, que se realizó el pasado fin de semana, contó con una masiva asistencia de ciudadanos que disfrutaron de una oferta gastronómica diversa, presentaciones artísticas y una muestra […]

La presidenta del Consejo Privado de Competitividad, María Fernanda Maiguashca, entregó el reconocimiento al alcalde de Manizales, Jorge Eduardo Rojas Giraldo, denominado desempeño emergente en materia de competitividad, en el cual no sólo se destaca uno de los pilares de la medición, sino el desarrollo integral de todas las dimensiones medidas. “Este es un reconocimiento […]

En la mañana de hoy, el Recinto del Pensamiento fue escenario del lanzamiento del Índice de Competitividad 2025, un evento que reunió a representantes del sector público, privado y académico para analizar el desempeño de Manizales en factores como innovación, productividad, sostenibilidad y gobernanza. Durante el encuentro, Manizales recibió el Premio al Desempeño Emergente, un […]

Con el objetivo de impulsar la economía local y acompañar de cerca a los empresarios y emprendedores de la ciudad, la Secretaría de TIC y Competitividad lleva su estrategia de acercamiento territorial, con visitas al comercio y con la oferta institucional directamente a los barrios de Manizales. En esta oportunidad, el recorrido se realizó en […]